مقادير:
- 4 قطع من الدجاج المخليه من العظام والجلد ، ومسلوقه بطريقتك الخاصه.
-1 كوب من عصير الليمون الأخضر.
- ¾ كوب من عصير التفاح.
- ملعقتان أكل من النشا.
- مكعب ماجي.

طريقة التحضير:
في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الأخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر إلى أن تثخن لصلصة.
في وعاء التقديم نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو في الصوره وتسكب عليها الصلصة وتقدم مع بطاطس مهروسه.